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quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

CASAMENTO GRAZIELI E DIEGO VARELA

No último final de semana tivemos o prazer de produzir o bolo e os doces do casamento de Grazieli e Diego Varela, filho do querido amigo e organizador de eventos de Santa Bárbara D'Oeste, José Benedito Varela. A recepção foi realizada no Rosa's Ville.
É claro que a montagem da mesa de doces ficou por nossa conta, e adoramos cuidar pessoalmente desse processo nos mínimos detalhes, só assim o resultado realmente impressiona, foram momentos de alegria e responsabilidade em igual intensidade!
O estilo de decoração escolhido pelo casal uniu de forma harmoniosa o clássico e o contemporâneo. O uso das cores rosa, nude, branco e dos detalhes em cristal dos vasos, trouxeram com muita elegância o estilo clássico, já a maravilhosa mesa de espelhos, totalmente clean, deu o toque contemporâneo na medida certa. A combinação desses estilos realizada pelo decorador Odair Romero ficou perfeita.
Finalmente chegou a nossa vez! Para compor a mesa um lindo bolo rendado, ricamente adornado, sobre uma maravilhosa base de prata, tudo muito clássico. A montagem dos doces seguiu o estilo contemporâneo da mesa espelhada, montamos pirâmides simétricas de doces sobre caixas de espelhos, um detalhe sutil, mas que faz muita diferença no visual da mesa.
Nas imagens a seguir você pode conferir o resultado do nosso trabalho.


Bolo rendado clássico, parte do acervo da Bolo art.

Detalhes da mesa de doces: destaque para o bolo ao centro.

Visão ampla da mesa, harmonia perfeita.

Amazônia: creme de castanha do pará recheado com trufa.
Uma das nossas exclusividades!


Símbolo perfeito do amor em forma de docinho: coração de brigadeiro de morango.
Sucesso absoluto!


terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Decoração comestível?!

Design e alimento já andam de mãos dadas há bastante tempo, seja no desenvolvimento de utensílios que facilitam o processo de cozinhar, seja pela influência estética de um sobre o outro.

Porém, essa relação alcançou um novo patamar, agregando uma nova interpretação à expressão food design: alimentos agora servem como matéria-prima! Já imaginou um Post-it comestível ou uma mesa com tampo de sal? Esses são apenas alguns exemplos dessa parceria super criativa entre dois assuntos tão apaixonantes, a qual ainda deve render muitos frutos e abrir novas possibilidades para ambos.

Cadeira doce


Pieter Branner utilizou nada menos do que 30 kg de açúcar para tirar seu projeto do papel: a cadeira Sugar é irresistível e pode, sim, ser consumida, levando a ideia de interação usuário/produto ao pé da letra.

Pão



Enoc Armengol foi um dos primeiros a experimentar com alimento, mais precisamente, pão. O designer criou uma linha de cadeira e mesa – Panpaati – que, apesar da não funcionalidade, mostrou que o design e a cozinha tinham um longo caminho pela frente. O resultado são produtos bem-resolvidos e lúdicos, como os alto-falantes de farelo de pão de Nitsan Debbi.

Funcionais e comestíveis



A francesa Delphine Huguet cria conceitos culinários superdivertidos, inspirados em produtos do nosso dia a dia, mas com um diferencial: o material! O bloquinho de Post-its (batizados de “Eat-it”), comestíveis, é feito de frutas, mas sem o açúcar. Já a linha On The Move foi inspirada na hora do chá: o pires nada mais é do que um biscoito!

Casca de laranja



Alkesh Parmar foi um dos destaques da turma de formandos da Royal College of Arts em 2011, graças ao projeto Apeel. Utilizando casca de laranja como matéria-prima principal, Alkesh criou um material totalmente novo e 100% biodegradável. Também graduado em 2011, o israelense Ori Sonnenschein foi outro que viu potencial na casca de laranja, transformando-a em uma linha de pequenos recipientes.

Alimento como padronagem



O trio holandês We Make Carpets não apenas utiliza alimento como matéria-prima para suas instalações extraordinárias, mas também explora seu potencial gráfico, criando tapetes temporários de fazer cair o queixo: o nível de detalhamento é tão bom que, a princípio, não é possível identificar que o tapete é feito de macarrão ou sementes de temperos.

Salgados



Claire Fauchille e Roberto Tweraser desenvolveram projetos bem-sucedidos utilizando sal: tanto o tampo de mesa de Claire quanto as luminárias de Roberto provam que a transparência do material agrega muito a estética das peças sem perder na qualidade, já que, misturado com um tipo de resina, a superfície “salgada” torna-se resistente e suave ao toque.

Você nunca mais vai olhar para o seu prato da mesma forma!

quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Um doce de bailarina

No dia 17 de dezembro, a pequena bailarina Giovanna comemorou seu aniversário de cinco anos com uma super festa! Em meio a familiares e amigos, ela brincou e se deliciou com os docinhos e bolo feitos pela Bolo Art!

Os doces foram decorados com lacinhos, sapatilhas, saias e notas musicais que deram um toque especial à comemoração! O resultado não poderia ser outro: um encanto de festa!

Confira: 














segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Natal na Bolo Art


Deixe o seu fim de ano mais doce e encantado com os produtos natalinos da Bolo Art! São opções que prometem agradar a diversos paladares: brigadeiros diferenciados, doces decorados com o clima mágico do Natal e sobremesas sofisticadas.

Na Bolo Art, a escolha dos doces e sobremesas para o Natal é feita de acordo com as preferências dos clientes. “Procuramos sempre fazer para o fim de ano os docinhos mais procurados ao longo do ano e também colocar algumas novidades”, explica uma das proprietárias e chef da Bolo Art, Andréa Righetto. Para dar o clima natalino, são feitas decorações típicas para esta época do ano. “Utilizamos muito o dourado, vermelho e verde, cores que sempre remetem ao Natal”, comenta.

Camafeu, caixinha de avelã, praliné de amêndoas e brigadeiro são doces tradicionais e muito procurados durante o ano e, por isso, fazem parte da linha de produtos para o Natal. “O brigadeiro está muito em alta, então fizemos uma coleção com novos sabores, como abacaxi com coco, e goiaba, que tem um aspecto natalino por ser vermelho e verde”, afirma Andréa. Além disso, as irmãs gourmet prepararam brigadeiro de limão siciliano e brigadeiro branco e cookies.

“Todos os anos fazemos também uma linha de sobremesas para o Natal. Este ano, a gente procurou valorizar as mais leves, como mousses e pavês”, esclarece Janaina Righetto, sócia da Bolo Art. Para este último foi feita uma parceria com o chef Eduardo Berto da Costa, em que serão oferecidos pavês de bombom, limão e nozes. Quem optar por uma dessas sobremesas, poderá levar o seu vasilhame preferido para ser montado o doce escolhido. “A pessoa leva a travessa que considera mais adequada para o Natal e a gente prepara o pavê para ela”, afirma Janaina.

Já para a criançada, a sugestão é o tradicional brigadeiro e o bouche de Noel, rocambole de chocolate com mousse de chocolate. “É um doce super lúdico. A receita é com cereja, mas podemos fazer sem. É uma ótima opção para os pequenos”, indica a chef Andréa.

Com tantas opções, será difícil escolher uma só, não é mesmo?! Encomende já os doces e sobremesas para o Natal e torne este momento ainda mais mágico!








segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Produtos de Natal da Bolo Art ganha destaque no JP

O Natal se aproxima... E a Bolo Art entra no clima mágico desta época com muitas delícias para o seu fim de ano! São tantas as novidades que as irmãs gourmet estão preparando que já é possível sentir o cheirinho gostoso de panetones e sobremesas natalinas no ar!

A tradicional linha de produtos para o Natal da Bolo Art faz tanto sucesso com as famílias piracicabanas que ganhou até destaque no Jornal de Piracicaba de domingo.

Confira:

Jornal de Piracicaba - Caderno de domingo - 4 de dezembro de 2011

Venha conferir!

sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Rá-tim-bum!

Aniversários, sejam de um ou de 90 anos, sempre são datas especiais. São comemorações repletas de alegria e doçura e, por isso, merecem ser elaboradas com muito cuidado e capricho.

A Bolo Art está sempre atenta as últimas novidades nesta área e prepara o bolo e os doces da sua festa com o capricho que só as irmãs gourmet oferecem! Brigadeiro, beijinho, camafeu, caixinha de avelã, quindim de nozes... As opções são tantas, que prometem agradar a todos os convidados!

Além dos sabores diferenciados, a Bolo Art adéqua sempre os doces e bolo ao tema da festa, deixando a decoração ainda mais incrível!

Confira abaixo os diferentes aniversários que a Bolo Art já fez e inspire-se!












terça-feira, 1 de novembro de 2011

Um batizado encantado!

Para você que quer preparar uma festa repleta de charme e encanto no batizado do seu filho, a Bolo Art tem ótimas ideias!

Docinhos personalizados e decorados com sapatinhos de nenê, florzinhas e ursinhos são algumas sugestões muito fofas e que dão um toque a mais neste tipo de comemoração!

Confira este batizado realizado no mês passado com doces e bolo da Bolo Art:
















Fotos: Milena Jordão

Um encanto, não é mesmo?! Dê uma passadinha na loja e converse com a gente! O batizado ficará repleto de charme!